Il Ristorante Villa Madruzzo propone piatti della storia trentina, rielaborati con passione e leggerezza, e una grande scelta di ricette tratte dalla migliore tradizione nazionale.
La tartara di Villa Madruzzo
Al Ristorante Villa Madruzzo proponiamo la tartara di carne cruda in due varianti: la prima realizzata in cucina dallo chef con una nostra selezione di ingredienti in abbinamento; la seconda che vi permette di personalizzare la tartara come preferite e di assistere alla sua preparazione direttamente al vostro tavolo.
Per entrambe le versioni viene selezionata carne di manzo di primissima qualità.
